迪拜金器与香料之外的集市：买什么、去哪买，以及如何讨价还价

早在购物中心出现之前，迪拜就是一个贸易港口，而集市正是这段历史依然鲜活的地方。黄金商、香料商、香水商和布料商至今仍在河湾两岸的同一条街道上做生意，清晨在他们之间穿行，是你在这座城市里最难忘的体验之一。

大多数游客只看了 Gold Souk 和 Spice Souk 就离开了。其实还有很多值得发现的地方。每个集市都有自己的特色、节奏和经营方式。下面就告诉你每个集市最适合买什么，以及如何像老手一样在其中尽情购物。

两种类型的集市

出发前，先了解一下迪拜有两种截然不同的集市类型会很有帮助。

传统集市位于德拉和Bur Dubai，分布在河湾两侧。小巷狭窄，独立商贩众多，价格通常可以友好商量。

现代集市，比如 Souk Madinat Jumeirah 和 Souk Al Bahar，则是以传统市场的外观为灵感，带有拱门、灯笼和雕花木质细节，但运营方式更像购物中心。价格通常固定，重点在于纪念品、餐饮和氛围。

两者都值得一逛。它们提供的体验不同，而一次完美的集市日，往往会两种都安排上一点。

Gold Souk

Deira。每天大约上午 10 点到晚上 10 点开放，周五会更晚一些开门。

迪拜最著名的集市，而且理由充分。超过 350 家商户排满一条有顶长廊，橱窗里满是项链、手镯、戒指和婚礼套装，数量多到真的让人看不过来。除了黄金，你还能找到钻石、铂金、白银和宝石。

价格如何计算。 这里的黄金按重量出售，依据当天的金价，大多数店铺都会清楚标示。除此之外，还要加上每件作品的工艺费。工艺费正是谈价的关键，也是友好的协商能真正影响最终价格的地方。

最值得买。 22 karat 和 18 karat 珠宝、定制饰品，以及把黄金当作黄金来买的人会喜欢的金币或小金条。

小贴士。 要一张分项收据，注明重量、纯度和工艺费。信誉良好的店铺都会乐意提供，这样也更方便你比较不同商店的价格。

逛一逛完全免费，只是在长廊里漫步本身就是一种体验。许多游客什么也没买，仍然把这里列为自己在迪拜最喜欢的回忆之一。

Spice Souk

Deira，离 Gold Souk 不远，步行即可到达。大约上午 8 点或 9 点到晚上 9 点。

你会先闻到它，再看到它。成袋开放的藏红花、豆蔻、干柠檬、肉桂皮、辣椒、干玫瑰花苞和乳香沿着小巷铺展开来，旁边还有散装茶叶、坚果和各种你能想象到颜色的果干。

商贩会热情地邀请你进去，让你闻闻这个、尝尝那个，并讲述每种香料背后的故事。尽情享受吧。那段对话本身就是体验的一部分。

最值得买。 藏红花、乳香、干青柠、玫瑰茶和洛神花茶，以及用于中东烹饪的店家自配香料混合料。

小贴士。 少量购买，这样香料才能保持新鲜；买之前也可以放心要求闻一闻或尝一尝。好商家会为自己的货品感到自豪，也很乐意展示。

Perfume Souk

Sikkat Al Khail Street, Deira，离 Gold Souk 不远，步行即可到达。大约上午 9 点或 10 点到晚上 10 点。

一整条街上排着一家家小店，每家店里都摆满了玻璃瓶、木盒和香炉。你会在这里发现阿拉伯人对香氛的理解，比百货公司里大多数产品都更浓郁、更深沉，也更持久。

最值得买。 Oud、attar oils、bakhoor incense 和传统阿拉伯香水。许多店铺还会现场为你调配专属香型，把各种香油混合到你找到喜欢的味道为止。这会是一份很棒的个人纪念品。

小贴士。 尽量试在皮肤上，而不是纸上，并在做决定前等几分钟。油性香水会在体温升高后慢慢展开并发生变化，所以你十分钟后爱上的味道，可能和最初的印象并不一样。

Textile Souk

Bur Dubai，位于河湾对岸，和 Deira 隔水相望。大约上午 9 点到晚上 9 点或 10 点开放，周五会更晚一些开门。

在 Bur Dubai 一侧一座修复得很漂亮的木质长廊下，Textile Souk 比 Deira 的集市更安静、更轻松。丝绸、棉布和绣花布料成卷陈列在店面前，旁边还有披肩、围巾和传统服饰。

最值得买。 披肩和围巾、按米出售的布料，以及传统服装。有些店铺还可以帮你联系当地裁缝，按你的尺寸定做。

小贴士。 最好的到达方式是乘坐 abra，这种传统木船会以一迪拉姆的价格横渡河湾。关于它的运作方式，请参阅我们的 Dubai Creek abra crossing 页面。

Naif Souk

Deira。营业到很晚，周五会更晚开门。

这里才是迪拜居民真正购物的地方。Naif Souk 是一个充满活力、日常化的市场，出售服装、abaya、纺织品、家居用品、玩具、鞋子和配饰，价格都很本地化。

它与其说是买纪念品的地方，不如说是近距离看看这座城市日常商业生活的窗口。如果你喜欢那种真实有人生活、而不是刻意布置出来的市场，Naif Souk 绝对值得一逛，也是迪拜最划算的购物地之一。

小贴士。 这里的价格本来就不高，但友好地还价仍然是当地文化的一部分，尤其是在购买多件商品时。

The Waterfront Market

Deira Corniche。24 小时开放，清洁时会短暂停业。

它是旧 Deira 鱼市的现代继任者，也是这座城市里最有趣的地方之一，可以看看迪拜是怎么吃的。大约 500 位商贩出售超过 350 种鱼类和海鲜，此外还有新鲜水果、蔬菜、肉类、椰枣和香料。

值得尝试的体验。 在海鲜大厅挑选你的鱼，把它带到清洗和切割摊位，由工作人员以少量费用处理好，然后再拿到市场里的餐厅，让他们按你喜欢的方式烹制。它是你在迪拜能吃到的最鲜美、最难忘的一顿饭之一。

小贴士。 免门票，现场也有停车位。带一些现金，因为很多鱼摊更偏好现金；最好在早上去，这时渔获最鲜，市场也最热闹、最缤纷。

Souk Madinat Jumeirah

Jumeirah。大约上午 10 点到晚上 11 点。

一个坐落在运河和风塔之间的现代集市，可以看到 Burj Al Arab，氛围优美而放松。这里的商店更偏向手工艺品、艺术品、灯笼、纺织品和高品质纪念品，价格固定，水道边还有许多餐厅和咖啡馆。

如果你想要集市的外观和感觉，但又不想讨价还价，这里是完美之选；再搭配穿行于度假区运河间的 Madinat Jumeirah abra ride，效果尤其好。

在 Downtown，Souk Al Bahar 则提供了类似的体验，就在 Dubai Fountain 旁边，拥有拱形步道、小店铺和临水餐饮。

砍价规则

在迪拜的传统集市里，讨价还价是一种友好、社交性的交流，而一旦你掌握了窍门，它就会成为这一天最有趣的部分之一。

先知道适用范围。 在传统集市里，纪念品、纺织品、香料、香水以及黄金工艺费的价格通常都可以商量。在现代集市和购物中心里，价格则是固定的。

保持友善。 微笑、问候和真诚的兴趣都很有帮助。商贩喜欢愉快的交谈，而放松的态度几乎总能换来更好的价格。

心里先有个价。 在开始之前先想好这件物品对你来说值多少钱，这样你就能享受来回拉扯，而不用不停怀疑自己的判断。

先低开，再在中间碰头。 报一个比你愿意支付的价格稍低一点的数，然后让对话慢慢走向双方都接受的价位。

多买更省。 从同一个商贩那里买几件商品，是拿到更好价格最简单的方法之一。

带些现金。 很多店铺都收卡，但现金在买小件商品时很方便，也有助于最后的成交价。

转身离开完全没问题。 如果谈不拢，就礼貌地感谢商贩然后离开。这是整个过程中的正常部分，有时这正是促成更好报价的方式。

还有一点也值得知道。在 UAE 销售假冒商品是违法的，所以如果有人要带你去后面的房间看名牌仿品，只要微笑拒绝就好。

什么时候去

清晨最安静。 大多数集市在上午 9 点到 10 点之间开门，最初几个小时最轻松、也更凉爽，非常适合逛逛和拍照。

周五会晚开。 很多传统集市的商店会在周五午礼之后才于下午开门。像 Souk Madinat Jumeirah 这样的现代集市则全天开放。

有些商贩会在下午休息。 在传统集市里，一些店铺会在下午早些时候暂停，之后再重新开门。

斋月期间营业时间会调整。 在圣月期间，开放时间会变化，所以如果你那时前往，请提前确认。

10 月到 4 月最舒适。 传统集市需要在有顶和露天区域之间走不少路。天气较热的时候，最好一大早就去，享受有顶小巷的阴凉。

一条简单的集市路线

你可以在一个轻松的上午里徒步看完最精彩的传统集市，除了短短一段船程外，全程都靠步行。

从 Gold Souk 开始，在 Deira 的长廊里慢慢逛。

步行前往 Perfume Souk，它就在 Sikkat Al Khail Street，离这里仅几分钟路程。

继续前往 Spice Souk，顺着香气朝河湾方向走。

乘坐 abra 横渡河湾，花一迪拉姆前往 Bur Dubai。

在 Textile Souk 结束，然后顺路逛到隔壁的 Al Fahidi Historical Neighbourhood。

如果你想看这条路线的完整版本并增加更多停靠点，请参阅我们的 Old Dubai walking route；如果你想了解水上的各种船渡方式，也可以看看我们的 guide to every abra ride in Dubai。

The Waterfront Market 最适合单独安排一次行程，打车前往，最好顺便吃一顿悠长的海鲜午餐。如果你喜欢摄影，集市也属于 the best photo spots in Dubai 之一。拍摄商贩或他们的摊位前，先礼貌地打个招呼，总是会受到欢迎。

最后总结

迪拜的每个集市都有自己的个性。Gold Souk 令人目眩神迷，Spice Souk 调动所有感官，Perfume Souk 让你调出只属于自己的香味，而 Textile Souk 则在水边带来更温和的节奏。Naif Souk 展示的是日常迪拜，The Waterfront Market 把购物变成一顿饭，而 Souk Madinat Jumeirah 则把这一切包裹在一个精致、放松的环境里。

清晨去，带些现金，微笑着砍价，并在行李箱里留一点空位。你会用得上。

你可以在 Day & Night Dubai 上浏览迪拜的每个 attraction，并查看实时开放时间。